MVP最小可行性產品
MVP最小可行性產品
創業，其實有點矛盾，在現實與夢想間的矛盾。
一直以來，我們其實都是MVP的實踐者，從一開始的餐車，店面，或者進入電商，都是用最小的成本與方式，先投入，再優化。
但因為嘗試的是一條未知的路，甚至沒有先行者的道路，我們選擇可以打帶跑的小餐車出發，一人先拿出20萬資本，總共40萬，先從小餐車做起，剛開始只有四樣產品（兩樣還飲料），就這樣開始了我們的創業路。
從小餐車移到第一間店面時也是，除了把小餐車可以拿到店面的生財器具搬過去外，朋友的早餐店剛好要收，跟他買了個吧台跟四門冷藏冰箱，算我一萬塊。
再買個煎台，價目表自己輸出一張圖，排煙設備自己做，花了六萬就開始改到店面去經營了。
租金很便宜，9千塊而已，雖然很小間，然後又處於低窪地區下雨就淹水，就算不下雨，因為舊式大樓管線設計不良，只要上面住戶同時洗衣服，我們後面的排水管就會冒水，常常面臨店面淹水的情境。
颱風天即便沒有營業或者非營業時間，半夜下大雨也要趕快去店面把東西往高處搬，避免被淹到。
就這樣很克難的一步一步往前走。
然後有賺到錢，薪水領的不多，都繼續投入優化該優化的地方，即變現在創業15年，這精神依然不變，我們持續在優化。
在疫情還沒開始，其實很少餐飲業轉型投入電商，但我們先行轉型做O2O的生意，那時只有零售在談這概念，餐飲幾乎沒有，但我們依然秉持MVP精神，不是等到問題才開始投入，而是看到未來，鮮花一點小成本去測試市場，測試模式，所以等到疫情來臨時，反而我們已經建置的比較完善，有掌握到市場。
我一直是危機意識比較強烈的人，所以一直在投資防範未來。
為什麼要工廠，門市，電商都做，一般人會認為做太雜了，應該專注，但我的想法比較不同，我一直認為營收不能只建立在一個渠道上，單一渠道營收不宜太大，單一客戶佔比不宜太高，商業模式不能只有一個，而且要有反脆弱性，也要有基本的掌控權，不能僅仰賴他人給予的優勢，因為別人永遠都有可能隨時不給資源。
所以自建生產到銷售一條龍，實體跟電商的OMO模式，自己掌握顧客資料做自己的資料庫，雖然規模或速度沒有投入單一渠道放的大與快，但模式相對穩健，市場無論怎麼變化，至少不會造成被滅頂的風險中，這是一直以來的商業思維。
雖然真的很辛苦，沒有募資要不斷的做很多資本投入，但防火牆也不斷築高，可以自給自足，站穩後再開始透過各種合作與通路來做每一個商模的放大，從MVP中找到可放大模式，先在小模式試水溫，練功夫，確認有競爭力與掌握到市場契機時再投入資源去做放大的動作，平常就是練功與優化。
機會，從來就不是到手時才要開始準備，能不能抓住機會在於平常有沒有持續的練習，機會來臨時才有實力與能力去掌握。
一直以來也不愛追紅利，在追尋的比較是可長可久的模式，建立在基礎需求上的長久需求，透過這樣的需求掌握，把現金流持穩來，在資金的運作上就會相對穩健。
也不要大手大腳的亂投資，現金水位也很重要，因為市場變化大，什麼時候會遇到逆境不知道，要做到即便遇到逆境也不心慌，現金水位就是最好的安定劑，當確保幾個月的金流不成問題後，決策才能比較平常心，也比較有空間去換取時間的轉圜，好好佈局與練功，調整策略去因應市場變化。
2023相信也不會太輕鬆，2022已經進入最後賽季，最後一季好好衝刺，2023才不會活在恐慌之中。
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